Receitas > > CROQUETE DE BATATA E TOFU

Ingredientes

 
1 xícara de batata crua ralada
1 xícara de tofu amassado
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
1/2 colher de sobremesa de sal
óleo para fritar

Modo de Preparo

Misturar os ingredientes e fritar às colheiradas, em óleo quente até dourarem.
Retirar com escumadeira e deixar os croquetes escorrerem em papel absorvente.
Servir quentinhos e ainda crocantes.