200ml leite de coco 800g frango em pedaços temperados 1 lata molho de tomate temperado 1 lata milho verde 1 embalagem requeijão 1 colher sobremesa de amido de milho
Retire-os, passe para uma caçarola junto com o molho de tomate e o leite de coco. Leve ao fogo para cozinhar por 20 minutos ou até que esteja macio. Se necessário, acrescente água fervendo aos poucos para completar o cozimento. Adicione o milho verde escorrido, mantenha em fogo baixo por mais 10 minutos. Acrescente o requeijão, o amido dissolvido em um pouco de água. Deixe incorporar o molho e sirva a seguir com arroz branco.