1kg de filé de peixe 1kg de camarão 1 cebola ralada 1 xícara de salsa e cebolinha picadas 2 xícaras de leite 1 xícara de queijo parmesão 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga
Arrume num tabuleiro os peixes e os camarões temperados com alho e limão. Numa panela, misture todos os outros ingredientes e mexa um pouco no fogo. Derrame a mistura por entre os peixes e camarões e deixe assar por mais ou menos 20 minutos.