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ARROZ COM GUARIROBA

Ingredientes

 
1 palmito guariroba (amargo)
2 copos de arroz
3 copos de água
1 xícara (chá) de óleo
sal a gosto
2 dentes de alho socados

Modo de Preparo

Corte a guariroba em rodelas finas e frite em óleo quente, até dourar. Junte os temperos e frite mais um pouco. Acrescente o arroz e a água e deixe em fogo brando até ficar cozido.


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    Somos como a mosca da Fábula no eixo do coche: pensamos que damos e dirigimos o movimento da fábrica dos eventospolíticos, quando rodamos ordinariamente passivos na torrente de suasvicissitudes e revoluções. [1765]