Receitas > > ESCABECHE DE FRANGO

Ingredientes

 
- 500 gr de filé de frango picado
- 1 cebola cortada em rodelas
- ½ pimentão verde cortado em tiras
- 1 folha de louro
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- ¼ xícara (chá) de vinagre branco
- quanto baste de sal
- 1 xícara (chá) de molho de tomate

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 15 minutos na potência alta. Mexa duas vezes durante o cozimento.