Receitas > > FRANGO ASSADO

Ingredientes

 
- 2 kg de frango inteiro
- quanto baste de sal
- quanto baste de limão
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de shoyu

Modo de Preparo

Tempere o frango com o sal, o limão e a pimenta a gosto. Besunte com shoyu e coloque-o dentro de um saco próprio para assar (ou refratário com tampa). Leve-o ao microondas por 25 a 30 minutos na potência alta, virando-o na metade do tempo. Na primeira parte do cozimento, o peito deve estar virado para baixo, e na segunda parte, virado para cima. Retire-o, guarneça com farofa, legumes ou arroz à grega antes de servir.