- ½kg de carne moída - sal a gosto - pimenta-do-reino a gosto - salsa picadinha a gosto - ½ cebola picadinha - 1 dente de alho amassado - 1 ovo - 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado - 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Misture bem todos os ingredientes. Modele as almôndegas e frite em óleo bem quente. No Microondas: Misture bem todos os ingredientes. Modele as almôndegas, coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.