Receitas > > ARROZ COM ESPECIARIAS

Ingredientes

 
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 ½ xícaras (chá) de água
- ¼ de cebola
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de sal
- 3g de açafrão
- 100g de uva passa
- 1 xícara (chá) de ervilha cozida

Modo de Preparo

Misture em um refratário o arroz, a água, a cebola, o alho, o óleo, o sal e o açafrão.
Leve ao microondas destampado por 18 a 20 minutos na potência alta. Retire e acrescente a uva passa e as ervilhas. Mexa bem.
Tampe e deixe em tempo de espera por 15 minutos.