Receitas > > LULA À MILANESA

Ingredientes

 
1 kg de lulas limpas
Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
3 ovos batidos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de cebolinha verde picadas

Modo de Preparo

Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta do reino e orégano.

Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada á farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Escorra-as em papel toalha e sirva-as, polvilhadas com cebolinha verde.