Receitas > > SALADA DE CAMARÃO COM ERVILHA

Ingredientes

 
1 kg de camarão rosa médio limpo
600 g de ervilha em conserva
6 torradas de pão integral
sal a gosto

Ingredientes para o Vinagrete
2 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de óleo de soja
2 cebolas médias batidinhas
2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

Cozinhe os camarões em água e sal; escorra-os bem. Junte aos camarões a ervilha e distribua em 6 pratos. Prepare o vinagrete, misturando os ingredientes. Despeje sobre os camarões cerca de 4 horas antes de servir. Sirva cada prato com uma fatia de torrada de pão integral.
Rendimento para 6 pessoas.