3 maçãs sem sementes e casca, cozidos no vapor e bem amassados 1 lata pequena de anchovas, escorridas e moídas 1 lata de atum escorrido e moído 1 colher de chá de azeite pimenta do reino à gosto rodelas de ovo cozido e cebolinhas verdes para decorar 1 pacote de torradinhas pequenas ou bolachas salgadas para servir
Misture todos os ingredientes, batendo bem até formar uma pasta. Leve à geladeira, até gelar. Distribua a pasta pelas torradinhas e decore com os ovos cozidos com cebolinha picada.