Receitas > > COXINHA SEM GLÚTEN, OVO, LEITE VACA E SOJA E MILHO

Ingredientes

 
250 ml do caldo que cozinhou o peito de frango já temperado;
3colheres sopa de óleo;
uma caixinha creme de arroz;
1 batata inglesa média ou duas pequeninas;

Modo de Preparo

coloque o que restou do caldo em uma panela para ferver e acrescente o óleo;
cozinhe a batata inglesa e passe no espremedor (como se faz em purê de batatas);
no caldo do frango já fervendo despeje a farinha de arroz e misture rapidamente para não empelotar; unte uma mesa ou "local apropriado" com óleo e despeje a massa; acrescente a batata espremida a massa e misture bem.
Recheie e modele com o recheio preferido e por ultimo passe um a um na farinha de arroz.

Frite em óleo quente, e bom apetite!!!