GELATINA DE LIMÃO - 1 pacote de gelatina sabor limão - 1 xícara (chá) água fervente - 1 xícara (chá) de água fria GELATINA DE MORANGO - 1 pacote de gelatina sabor morango - 1 xícara (chá) água fervente - 1 xícara (chá) de água fria GELATINA DE ABACAXI - 1 pacote de gelatina sabor abacaxi - 1 xícara (chá) água fervente - 1 xícara (chá) de água fria GELATINA DE UVA - 1 pacote de gelatina sabor uva - 1 xícara (chá) água fervente - 1 xícara (chá) de água fria GELATINA DE FRAMBOESA - 1 pacote de gelatina sabor limão - 1 xícara (chá) água fervente - 1 xícara (chá) de água fria CREME - 1 envelope de gelatina incolor - 6 colheres (sopa) de água fria - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite
GELATINAS Dissolver a gelatina em 1 xícara (chá) de água quente e adicionar uma xícara (chá) de água fria para dar o choque térmico. Umedecer uma forma, derramar a gelatina e colocar na geladeira para endurecer (esse processo deve ser feito com uma de cada vez). CREME Dissolver a gelatina na água fria e deixá-la de “molho” por 1 minuto. Levá-la ao microondas por 30 segundos. Bater no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite. MONTAGEM Cortar as gelatinas em cubinhos, misturá-las em uma forma umedecida e jogar a mistura do liquidificador por cima. Levar para a geladeira para endurecer.