2 xícaras de chá de amendoim torrado e sem pele 1 e ½ xícara de farinha de milho 1 xícara de chá de açúcar peneirado 1 pitada de sal 4 a 5 colheres de sopa de leite Acessórios: 6 forminhas de 2,5 cm de diâmetro e 4 cm de altura
Ponha no liquidificador o amendoim, a farinha de milho, o açúcar e o sal. Transfira essa farofa para uma tigela. Aos poucos acrescente o leite e misture com as mãos até formar uma farofa úmida. Ponha a massa nas forminhas, apertando para que as paçocas fiquem bem modeladas. Desenforme e faça mais.