Receitas > > ROSCA DE MOUSE DE CHOCOLATE

Ingredientes

 
500 Gramas de farinha de trigo
50 gramas de fermento de pão
100 gramas de margarina
100 gramas de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de baunilha e 1 Copo de água

Modo de Preparo

Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.

Deixe-a descansar por uns 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.

Espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos. Após este descanso, faça os modelos, recheie com o mousse de chocolate.

Espere o crescimento coberto com um pano, até quase atingir o seu dobro.

Levar ao forno, aquecido. Após assado, passar chocolate hidrogenado por cima.