2 latas de creme de leite 6 gemas, 450 gramas de manteiga 450 gramas de açúcar 125 gramas de chocolate amargo 1 pitada de baunilha
Bater o açúcar com a manteiga, adicione as gemas, o chocolate (derretido em banho maria) e por último o creme de leite, sem soro. Após tudo pronto, leve para gelar.