Receitas > > SORBET DE LIMÃO

Ingredientes

 
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de água
- 1 xícara(s) (chá) de adoçante culinário em pó
- 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 2 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de Preparo

Ferva a água com o adoçante por 15 minutos. Deixe esfriar e junte o suco de limão. Acrescente delicadamente as claras, despeje em fôrma de alumínio e leve ao congelador por 1 hora. Bata na batedeira até obter um creme. Retorne ao congelador até ficar firme. Sirva decorado com raspas de limão.