Receitas > > COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA

Ingredientes

 
1 kg de costela vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne
2 cebolas fatiadas em rodelas

Modo de Preparo

Ponha uma camada de cebola, a costela e o caldo na panela de pressão, cubra a costela com a outra cebola fatiada, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos,( não precisa por água).
Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.
Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 40 minutos.
Pronto é so servir.
Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal. A costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita agua fica parecendo cozida.