- 500 gr de fusilli cozido - 100 gr de presunto tipo parma fatiado - 1 ½ xícaras (chá) de creme de leite sem soro - 1 talo de salsão - 2 colheres (sopa) de maionese - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada - quanto baste de sal - quanto baste de pimenta-do-reino branca
O macarrão já deve estar cozido e frio, pois se estiver quente, pode separar os outros ingredientes. Corte o presunto tipo Parma em tirinhas finas e reserve. Corte o talo de salsão bem fininho e reserve também. Em uma saladeira, misture muito bem todos os ingredientes, inclusive o Parma e o salsão. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.