Receitas > > MASSA PARA PIZZA

Ingredientes

 
250grs. de farinha de trigo
1 colherinha de açúcar
1 colherinha de sal
1 colher de sopa de azeite (ou 1/2 colherada de banha) com banha fica muito pesada.
1/2 xícara de agua morna, onde foi prèviamente dissolvido um tablete de fermento fleischmann, ou fermento para fazer pão.

Modo de Preparo

Uma vez dissolvido o fermento na água morna, coloque o açúcar, sal e o azeite junto e por último a farinha. Uma vez feita a massa coloque dentro de uma tijela e tampe com um pano durante meia hora, depois é só esticar levar ao forno e colocar o recheio.

Faça com 2 latas de sardinha, misture com extracto de tomate (ou lata de tomate frito) antes de mais nada tiro as tripas da sardinha e a coluna, depois passe no liquidificador ambas coisas e coloque encima da massa que está um pouco dourada e depois coloque muzzarella, com um pouco de oregano e levo pro forno quando ver como está derretida a muzzarella está pronta.