Receitas > > MANTECAL COM AMÊNDOAS

Ingredientes

 
200 gramas de manteiga
100 gramas de amêndoas torradas
250 gramas de açúcar de confeiteiro
05 gramas de Misky
01 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio
400 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

Derreta a manteiga. Em seguida, numa bacia plástica, adicione o
açúcar, o misky socado e o bicarbonato de sódio. Misture com as mãos
em círculos até homogeneizar. Em seguida, adicione as amêndoas bem
picadas ou moídas no processador. Adicione a farinha e misture tudo
até que tenha um ponto de massa fofa.

Faça biscoitos, bolinhas ou cortes conforme sua criatividade mandar.
Coloque numa forma sem untar, com espaço bem grande entre uma e outra.
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos até
secar. Tire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.