Receitas > > TORTA SALGADA DE QUEIJINHO OU TOFU

Ingredientes

 
4 cenouras
1 tofu ou 400g de queijinho
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Lave as cenouras com uma escova e corte-as em pequenos cubos (primeiro em tiras finas e depois em cubinhos) ou rale-as no lado do ralador que deixa tudo compridinho. Cozinhe-as em bem pouca água em fogo baixo por poucos minutos. Acrescente o sal e o queijinho e espalhe sobre a massa já esticada na forma. Asse por 35 a 40 minutos em fogo baixo.