Receitas > > BOLO DE ABACAXI 3

Ingredientes

 
massa:
coloque na batedeira:
2 xicaras de açúcar
3 gemas
1/4 de xicara de agua
1 pitada de sal
bata até fazer espuma, esbranquiçar,e vá juntando alternadamente
2 xícaras de farinha e 1/2 x´cara de agua.Assar em forno medio.

recheio1:
no fogo:
1 abacaxi Pérola picado
2 xícaras de açucar
1 pitada de sal
Deixe ferver até cozinhar.

recheio 2:
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena(rasa)
deixe engrossar e esfriar.

Modo de Preparo

Monte o bolo, colocando:
massa
uma camada fina de recheio de leite
uma camada fina de recheio de abacaxi