Receitas > > BISCOITO DE QUEIJO

Ingredientes

 
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maisena
1 colher de chá de sal
150g de margarina gelada
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
2 colheres de sopa de leite
Pincelar :
2 gemas
1 colher de sopa de orégano

Modo de Preparo

Misture a farinha com maisena e sal. Junte a margarina, o queijo, o leite e amasse bem. Enfarinhe uma mesa ou a pia e abra a massa numa espessura de mais ou menos 1cm. Corte os biscoitos ao seu gosto. Bata as gemas e misture com o orégano. Passe sobre os biscoitos e leve para assar em assadeira não untada, em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.