1 laranja 1 caixa de creme de leite 3 gemas 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 claras Calda : Suco de 2 laranjas 4 colheres de sopa de açúcar
Retire o miolo e as sementes da laranja e bata no liquidificador com o creme de leite e as gemas. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Junte as claras em neve, delicadamente. Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Molhe o bolo ainda quente com a calda. Espere esfriar e corte em pedaços.