Massa 1 pacote de Biscoito Leite Tostines Nestle 100g de manteiga 1 Caixa de Biscoito Calipso Nestle RECHEIO Meia lata de Creme de Leite Nestle 3 colheres (sopa) de açucar Meio pote de Sorvete de Creme Nestle (1 litro) Cobertura Meia lata de Creme de Leite Nestle 100g de Chocolate Meio Amargo Nestle
Bata o Biscoito leite no Liquidificador até obter uma farofa fina. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogenea. Reserve. Coloque os biscoitos Calipso em toda lateral de uma forma de aro removivel( 26cm de diametro), forre o fundo com a massa de Biscoito e reserve. Bata o Creme de Leite com o Açúcar e o sorvete na batedeira e cooque o recheio sobre o fundo da massa reservado. Cubra com o papel aluminio ou Filme plastico e leve ao freezer por cerca de 12 horas . Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratario e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a agua ferva. Desligue e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogeneo. Espere esfriar, cubra a superficie da torta e sirva.