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Ingredientes

 
275g de creme de arroz
50g de polvilho doce
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
110g de manteiga
110g de passas de uva
2 ovos
125ml-175ml de iogurte natural
1 ovo batido para pincelar

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 250 º.
Coloque os ingredientes secos numa tigela, coloque a manteiga e as passas.Misture bem.
Coloque os ovos e depois vá colocando o iogurte até dar o ponto.
Trabalhe a massa e abra numa superfície enfarinhada numa espessura de 2,5 centímetros.
Corte em círculos, coloque numa assadeira forrada com papel manteiga, pincele com o ovo batido e asse por cerca de 10 minutos ou até que fiquem dourados.
Sugestão de consumo: Corte ao meio e sirva com manteiga ou geléia.