Receitas > > PAEZINHOS DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes

 
100g de fermento fresco (7 tabletes)
1 lata de leite condensado
1 lata medida de água morna (menos um dedo)
½ lata medida de óleo
4 ovos inteiro
1kg de farinha de trigo (mais 1 xícara para polvilhar)

Modo de Preparo

Esfarele o fermento e coloque no liquidificador. Adicione os
ingredientes restantes, menos a farinha, e bata ate ficar homogêneo.
Retire a mistura do liquidificador e despeje numa vasilha.
Acrescente aos poucos a farinha, amassando bem. Polvilhe farinha ate
a massa ficar lisa e soltar das mãos.
Deixe descansar por 40 minutos. Enrole pequenas porções, modelando
os pãezinhos. Deixe crescer por 30 minutos. Coloque num tabuleiro
untado, pincele com gema e leve a assar em forno moderado (190
graus) por aproximadamente 15 minutos.