400g de maizena 5 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de margarina (eu coloco manteiga) 3 colheres de sopa de coco ralado
Amasse bem a maizena com os outros ingredientes. Faça pequenas bolinhas Coloque separadamente numa assadeira grande sem untar. Achate um pouco as bolachinhas com um garfo. Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e branca em cima. Conserve em recipiente fechado.