5 ovos 1 pitada de sal 1/2 caixa de creme de leite s/soro 1 copo de nata ou 1/2 copo de manteiga 1/2 kg de queijo, tipo minas, ralado polvilho doce suficiente
Misture todos os ingredientes, menos o polvilho que se acrescenta por último e aos poucos até que fique uma massa boa para enrolar. Faça os biscoitinhos e leve para assar em forno quente.