Receitas > > BOLINHOS DE BACALHAU 1

Ingredientes

 
01 kg de mandioca cozida e espremida ainda quente
· 01 xícara de chá de salsinha verde picadinha
· 01 colher de sobremesa de farinha de trigo especial
· 02 gemas
· sal e pimenta branca a gosto
· 600 gr de bacalhau demolhado, aferventado e desfiado

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em um pirex e amasse com as mãos até obter uma massa firme.
· Enrole os bolinhos, passe-os em farinha de trigo e frite-os em óleo quente.