30g fermento 4 xícaras de leite morno 2 colheres de açúcar 6 xícaras de farinha de trigo 6 ovos batidos 3 xícaras de açúcar 2 colheres de manteiga 2 colheres de banha
Amasse o fermento com o leite, o açúcar, a farinha e deixe crescer. Junte os ovos bem batidos, o açúcar, a manteiga, 1 colher (de sobremesa) de sal e a banha. Acrescente farinha até dar o ponto de enrolar. Enrole e deixe crescer novamente. Passe ovo, açúcar e asse.