1 cebola grande ralada. 500 ml de água fria 1 colher de sopa generosa de amido de milho 1 pedaço (do tamanho do polegar) de gengibre para ralar 1 vidro de shoyo 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Coloque uma colher de manteiga de amendoim para esquentar. Com a manteiga quente, junte a cebola ralada e o gengibre ralado e deixe refogar. Após refogado junte o molho shoyo e deixe mais um tempo. Junte a água já com o amido diluído e espere ferver para engrossar. Rendimento para 500 g de macarrão.
